백주부 황금레시피 삶은 완탕 만드는 방법(집밥백선생) - 요리왕 백종원

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백주부 황금레시피 삶은 완탕 만드는 방법(집밥백선생) - 요리왕 백종원

추석에 온가족이 모여 오손도손 만두를 빚었던 추억이 떠오르시나요. 그 만두 집밥 백선생이 좀더 편하고 쉽게 알려드립니다. 만두소 만들기 부터 만두 예쁘게 빚는 방법까지. 촉촉한 찐만두 만들기, 찌면서 튀긴다? 일본식 군만두, 속부터 남다르다 중국식 오이만두. 이색만두 완탕과 완탕과 환상의 조합, 삶은 완탕, 완탕라면, 맥주안주 완탕튀김까지. 자 이제 시작합니다.

방송 정보

제목집밥 백선생 시즌2 26화  부제: 백가네 만두비법 며느리도 몰라
방영날짜2016년 09월 13일   160913
프로그램제공자: TvN(티비엔)
요리명삶은 완탕

재료

완탕필요한만큼
참기름약간
한컵

과정

1 완탕을 꺼내 끓는 물에 넣는다.
완탕 만들기 바로가기<-클릭
2 국수삶기처럼 끓어오르면 물(반컵)을 붓고 끓어오르면 물(반컵)을 붓고 세번째 끓어오르면 건져낸다.
3 참기름(약간)을 접시에 바르고 완탕을 얹으면 백선생표 삶은 완탕 완성.

영상정보

삶은완탕

이번엔 완탕 활용법 나갑니다

삶은완탕

앞서 빚은 만두 중 가장 간단했던 완탕

삶은완탕

먹기도 좋고 활용하기도 좋은 완탕

삶은완탕

중국에서는 아침 식사로 자주 먹는 완탕

삶은완탕

완탕 준비 전 접시부터 준비

삶은완탕

다음 준비물은 참기름

삶은완탕

접시에 참기름을 살짝 발라줘요

삶은완탕

완탕이 붙지도 않고 한층 고소해져요

삶은완탕

냉동실 속 완탕을 꺼내보아요

삶은완탕

물이 끓으면 완탕 투하

삶은완탕

완탕의 쫄깃함을 위해

삶은완탕

물 투하

삶은완탕

초간단이지만 완성도는 엄지 척

삶은완탕

다시 끓어오르면 물 추가

삶은완탕

국수 삶듯이 익혀주세요

삶은완탕

투명해진 완탕은 체로 건져 참기름 바른 접시위에 싸악

집밥 백선생 시즌 2 요리불통 네 남자의 기초탄탄 주방활극!

내 너희의 손맛을 구원하리라!

무지! 불량! 버럭! 허세! 시즌1보다 막강한
네 명의 요리 불통들이 입문했다! 더 쉽고 만만해진 백선생의 고급진 레시피가 너희들을 구제하리라!

     

  

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